インドネシア料理は、インドネシアの多民族文化を反映し、バリ料理(英語版)、ジャワ料理(英語版)、スンダ料理(英語版)、マカッサル料理(英語版)、マナド料理(英語版)、パダン料理、バタク料理(英語版)などの各民族の料理を包含する。日本でよく知られているナシゴレンの他、インドネシアで発想された料理、サテ(sate)やルンダン(rendang)、サンバル(sambal)などはマレーシアやシンガポールでも知られている。
インドネシア料理は右手でスプーン、左手でフォークを持って食べる。本格的な中華料理店ではご飯は茶碗で出す事もある。おかずは大皿に盛って、テーブルか床のマットの上に置き、各自好きなものを自分の皿に取って食べる。お皿とスープの椀は食卓から持ち上げない事が良いマナーである。「シラカンマカン」(Silakan makan)と言う挨拶は、宴会の時ホストがゲストに「どうぞ食べてください」という意味で使う言葉である。食前や食事中にアイスティー、炭酸飲料、ジュースなどの甘い飲み物を摂る人が多い。
食べ物によっては手で食べる事も多い。左手は不浄とされているので右手を使う。パダン料理は手で食べる人が多い。インドネシア人は元々、ヨーロッパ人がスプーンとフォークを持ち込む前は料理を手で食べていた。手で食べる際は大皿に備え付けのスプーンで取り皿によそってから食べる。パダン料理店ではライム入りの小さい椀(フィンガーボウル)に水を入れ、食べる前にそれで手を洗う。近くにあるシンクで石けんを使って手を洗う事もできる。中華料理店や麺料理店では箸が一般的だが、スプーンで麺を食べる人も多く、スプーンで麺を一口大に切ってから食べる。
1.ウブドスチ (Ubud Suci)
観光地、サーフィンで有名なインドネシアの本格バリ料理とアジアン料理★個室やテラス席有♪
店舗情報(詳細)
店舗基本情報
店名 |
ウブドスチ(Ubud Suci)
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ジャンル | インドネシア料理、アジア・エスニック料理(その他)、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
06-6243-3378 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-9-30 ホテルマイステイズ心斎橋 1F このお店は「大阪市西区新町1-4-12」から移転しています。 |
交通手段 | 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 7番出口より徒歩2分
心斎橋駅から167m |
営業時間 |
営業時間 [火~金]
11 : 30〜15 : 30 (L.O15 : 00) ランチ L.O 15 : 00 ディナーL.O 22 : 30 日曜営業 定休日 月曜日(1/1~1/6休み) |
2.熱帯食堂 高槻本店
【大阪高槻で熱気を放つ本格タイ料理とバリ料理のお店】異国情緒たっぷりの店内でリゾート気分♪
大阪高槻に現れたアジア空間でつかの間の小旅行気分♪
微笑みの国タイ・神々の棲む島バリ。そんな両国を繋ぐ「熱帯食堂」!
本場タイ・バリ出身のシェフが作る料理はどれもスパイシーで本格的です。
【異国情緒たっぷりでアットホームな店内】
店内はまるで異国の食堂!
女子会、ランチ、宴会、ビジネスシーンなどさまざまなシーンでのご利用お待ちしてます☆
【テイクアウト実施中!】
ご自宅でも本格アジア料理をお楽しみください。
店舗情報(詳細)
店舗基本情報
店名 |
熱帯食堂 高槻本店
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ジャンル | タイ料理、インドネシア料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-1426 |
予約可否 |
予約可 ネット予約の際に希望のお席がある場合には記載をお願いします。 |
住所 |
このお店は「高槻市高槻町13-24」から移転しています。 |
交通手段 | JR高槻駅より徒歩6分 阪急京都線高槻市駅より徒歩2分高槻市駅から186m |
営業時間 |
営業時間 ランチ 11:00~14:30(ラストオーダー 14:00) 日曜営業 定休日 火曜日 |
3.ワルンスミニャック(Warung Seminyak)
店舗情報(詳細)
店舗基本情報
店名 |
ワルンスミニャック(Warung Seminyak)
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ジャンル | インドネシア料理、タイ料理、タイカレー |
予約・ お問い合わせ |
072-802-3378 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 | 京阪本線 香里園駅から徒歩15分→駐車場完備!!
香里園駅から1,020m |
営業時間 |
営業時間 ランチ11:00~15:00 定休日 第1金曜日 ※12/26~1/7までお休みいただきます。 |
4.バリボン(Bali Bong)
店舗情報(詳細)
店舗基本情報
店名 |
バリボン(Bali bong)
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ジャンル | インドネシア料理、カレー(その他) |
予約・ お問い合わせ |
06-6695-6267 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 | 御堂筋線 あびこ駅から徒歩4分
あびこ駅から387m |
営業時間 |
営業時間 11:30~14:30 17:30~翌1:00 定休日 水曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
5.南国楽園酒場 バリバール(Bali Bar)
店舗情報(詳細)
店舗基本情報
店名 |
南国楽園酒場 バリバール(Bali bar)
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ジャンル | インドネシア料理、居酒屋、バル・バール |
予約・ お問い合わせ |
06-6454-0222 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 | JR大阪環状線福島駅 徒歩2分
福島駅から137m |
営業時間 |
営業時間 [月、水、木、金、土、日]
11:45〜14:00 日曜営業 定休日 不定休 |
6.バリ風創作料理 ワルン バグース(Warung Bagus)
店舗情報(詳細)
店舗基本情報
店名 |
バリ風創作料理 Warung Bagus(ワルン バグース)
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ジャンル | インドネシア料理、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
06-6809-4433 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 | 天満駅から275m |
営業時間 |
営業時間 17:00~翌3:00 定休日 日曜 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
7.テランブラン(Terang Bulan)
店舗情報(詳細)
店舗基本情報
店名 |
Terang Bulan(テランブラン)
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ジャンル | インドネシア料理、ダイニングバー、アジア・エスニック料理(その他) |
予約・ お問い合わせ |
06-7165-8350 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 | 地下鉄谷町線 谷町四丁目駅より徒歩5分 天満橋駅より徒歩15分 地下鉄堺筋線 堺筋本町駅より徒歩15分谷町四丁目駅から380m |
営業時間 |
営業時間 ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30) 日曜営業 定休日 月曜日(月曜が祝日の場合は翌日火曜がお休みとなります) |
8.バグース インドネシアン キッチン(Bagus Indonesian Kitchen)
店舗情報(詳細)
店舗基本情報
店名 |
バグース インドネシアン キッチン(Bagus Indonesian Kitchen)
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ジャンル | インドネシア料理、アジア・エスニック料理(その他)、カレーライス |
予約・ お問い合わせ |
06-6376-5818 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 | 地下鉄中津駅より徒歩7分圏内
中津駅(大阪メトロ)から140m |
営業時間 |
営業時間 11:00~14:30 17:30~23:00(L.O. 22:30) 日曜営業 定休日 火曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
9.インドネシア食堂 ワルン スマイル(Warung Smile)
店舗情報(詳細)
店舗基本情報
店名 |
インドネシア食堂 Warung Smile(ワルン スマイル)
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ジャンル | インドネシア料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6224-4966 |
予約可否 |
予約可 営業時間内にご予約可。 |
住所 | |
交通手段 | 大阪メトロ地下鉄中央線・近鉄けいはんな線 荒本駅 4番出口より出て右へまっすぐ。一つ目の交差点を右に曲がると50mほど先にお店があります。
荒本駅から165m |
営業時間 |
営業時間 ランチ 11:30~14:30(L.O)14:00 日曜営業 定休日 毎週月曜日(月曜日が祝日の場合翌日の火曜日) |
10.インドネシア料理 サンジャヤ( SANJAYA)
店舗情報(詳細)
店舗基本情報
店名 |
インドネシア料理 サンジャヤ(インドネシア料理 SANJAYA)
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ジャンル | インドネシア料理、居酒屋・ダイニングバー(その他)、東南アジア料理(その他) |
予約・ お問い合わせ |
080-2538-2579 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 | 車 バイク 自転車狭山駅から3,107m |
営業時間 |
営業時間 18:00~23:00(L.O 22:30) ※ランチ要予約 日曜営業 定休日 月曜日・第1水曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
Credit : Tabelog
観光地、サーフィンで有名なインドネシア、バリ島のシェフが作る本格的な料理の数々はどれもが絶品! 店内はバリの装飾でいっぱい♪陽気なバリ人スタッフがお出迎え♪
★ランチではサラダ食べ放題!フレーバーウォーター飲み放題!
★ランチ後土日祝のみですがカフェ、デザート、お酒、他を揃えております
★開放感のあるテラスにてお食事はいかがでしょうか